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全员齐上阵 业绩创新高

作者:曾祥龙 发布时间:2019-11-07 浏览次数:457
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时光荏苒,岁月如梭,2019年10月份很快便过去了。在这个月度里,迪尼斯酒店开元店收入业绩再创新高,这是领导路线正确以及全店各部门共同努力、协调配合的结果。                       

婚宴包桌

10月份,历来是酒店经营的业绩大月。国庆假期带来的婚宴旺季,包桌酒席自是不少。连续多日,一楼大厅、二楼包房、三楼宴会厅人流络绎不绝,不曾间断,这对酒店餐饮人员来说挑战不小。

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非常时期干非常事,餐饮人员有限,大家便团结协力全员齐上阵。为应对这意料之中的挑战,月初店总平世杰在会议上发表了动员讲话,酒店各部门纷纷支持。各个部门提供人手,出力帮忙。作为后勤方的财务部、保安部、工程部纷纷协调上阵,在高峰期上菜订台,备餐传菜,工作不分分内分外。这一个月以来,多人出现帮忙20次以上的记录,财务部核单人员尹晓婷更是拿下25次的***高帮忙记录,为优质待客服务、酒店业绩攀升出了大力。


会议接待

迪尼斯酒店是定位为中高档的商务型酒店。随着市场不断变换,挑战日益严峻,借助会议推广销售的理念对酒店来说日益重要。

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迪尼斯酒店不断总结以往会议接待中的经验,完善各个环节的服务,在细节上对其进行升华。酒店不但为入住客人提供免费洗袜服务,还在10月特地添加了擦皮鞋服务。为客人全方面考虑,让客人能够尽兴而来,满意而归。事实证明,客房人员提供的幕后打扫是有回报的,客户们的感谢信和回复信一封接着一封,这是他们对我们服务态度和质量的肯定。

销售人员直接与客户、会务组人员对接,更是任劳任怨。酒店经营多年,很多客观条件有限,在应对大型会务的情况下难免会出现一些棘手的情况。沟通与体谅,这是每个销售人员每天都在倡导与运用的;努力与坚持,这是每个迪尼斯酒店人都在做的。出现问题,迎难而上,解决出现的意外状况是迪尼斯人经常要面对的。庆幸的是,迪尼斯人日日的付出和努力,在会议结束后都会得到会务组的认可。“下次继续合作!”这是对酒店整体服务的肯定,对于酒店人来说这是鞭策,更是继续进步的动力。


不知不觉一个月过去了,当10月底统计业绩,看到令人振奋的数字时,迪尼斯人倍感骄傲。相信迪尼斯酒店会在平总的带领以及各部门的努力下,开启新篇章,再创新辉煌!


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